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Circolo degli Artisti: terza edizione di Street Food in Circolo

La terza edizione di Street Food in Circolo è prevista per l’8 giugno 2014 dalle ore 16.00, presso il Circolo degli Artisti, via Casilina Vecchia 42, Roma. “Fra un trapizzino e un kebab alla brace, con una scarpetta all’amatriciana in una mano e un cartoccio di frittura di pesce a chilometro zero nell’altra, potrete anche partecipare ad uno show cooking.” Tutto organizzato da Sarti del Gusto & WI-Fi Art.

circolo degli artisti

Il cibo di strada sarà proposto da artigiani  della gastronomia e della ristorazione attraverso ricette tradizionali ed anche innovative, il tocco gourmet non mancherà. Anche lo streed food vegetariano sarà presente, segnalato nel menù.

I quattro momenti dello show cooking, organizzati dalla cucina Les Chefs Blancs sono: – 17:30 Raviolo di tiramisù; – 19:00 Pallotte cacio e ova; – 20:30 Gamberi in fillo con spuma; – 22:30 Cheese-cake al sifone. Sarà presentato anche il libro “Cucine di strada – Luoghi e ricette del cibo popolare in Italia” di Rita Tersilla dei Sarti del Gusto, edito da Edizione Estemporanee.

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