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Dieta autunno inverno: perché scegliere la dieta mediterranea

Con l’arrivo dell’inverno si deve stare molto attenti alla propria alimentazione affinché essa sia ricca di tutti i nutrienti che servono per un sistema immunitario forte. Proprio per questo la dieta autunno inverno per combattere l’influenza deve utilizzare al meglio tutti i cibi che la natura propone in questa stagione. E’ salutare infatti utilizzare al meglio la dieta mediterranea, insita nello stile di vita degli italiani, ma soprattutto un bene immateriale prezioso che perfino l’Unesco nel 2010 ha aggiunto al suo patrimonio.

La dieta mediterranea, secondo recenti studi, non solo aiuta durante i primi freddi ad avere un sistema immunitario più forte grazie all’assunzione di tutte le categorie alimentari, ma fa bene anche alle cellule cerebrali; secondo lo studio pubblicato da Neurology infatti, mangiando almeno cinque alimenti della dieta mediterranea si rallenta l’atrofia cerebrale, caratteristiche tipiche del processo di invecchiamento.

Inoltre secondo quanto emerso recentemente in ambito anti invecchiamento, seguire la dieta mediterranea aiuta la pelle contro le rughe e in generale a mantenere in salute e bellezza il corpo. Per tutti questi scopi, non devono mai mancare in tavola i carboidrati complessi, evitando invece gli zuccheri semplici. Di fondamentale importanza anche proteine, i grassi “buoni” come gli Omega 3 e soprattutto le vitamine che rinforzano il nostro fisico.

Credit Foto:  carballo / Shutterstock

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