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La dieta dei carboidrati

Ecco la dieta dei carboidrati, ideale per chi vuole perdere peso, ma non vuole rinunciare a mangiare quegli alimenti che spesso vengono descritti come vietati per la linea.

L’amido resistente è l’alleato numero uno della dieta dei carboidrati. Dove si trova? Nell’avena, ottimo alimento contro i chili di troppo. Con la dieta dei carboidrati si possono perdere fino a 4 kg al mese, dando importanza agli alimenti ricchi di amido resistente, ingerendo circa tra i 15 e i 20 grammi al giorno.

Come funziona la dieta dei carboidrati? In ogni quarto di ogni pasto va introdotto un alimento ricco di amido resistente. Eccone alcuni: banane, mais, patate, patate dolci, pasta, orzo perlato, pane integrale, fagioli Navy, avena, lenticchie e riso integrale. Gli altri alimenti che si possono mangiare durante la dieta dei carboidrati sono: carne magra, formaggi magri, grassi sani, frutta e verdura. Solo una volta alla settimana si possono mangiare dolci e bere alcolici.

 

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