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Listeriosi in Spagna: è allarme epidemia, dichiarata emergenza mondiale

Un’epidemia di listeriosi (o infezione da listeria) è in atto in Spagna, dove la concitata situazione ha spinto la nazione a dichiarare l’emergenza mondiale. Causata dalla carne della società di Siviglia Magrudis SL, commercializzata con il marchio Mechà, l’epidemia conta già 150 casi confermati in Andalusia, e oltre 500 sospetti. Una signora 90enne sarebbe perfino deceduta. Il Ministero della Salute – secondo quanto riportato da El Pais – ha attivato i sistemi di allarme e comunicazione con le autorità europee e l’OMS “Nel caso in cui casi di listeriosi possano essere identificati in altri Paesi”.

Listeriosi in Spagna, come si manifesta

L’allarme listeria scattato a livello mondiale è, in realtà, una misura precauzionale. Non si esclude infatti – come precisato da fonti ministeriali – la possibilità che alcuni turisti possano essere stati contagiati dopo aver consumato i prodotti contaminati in Spagna. Da qui l’attivazione dei sistemi di allarme. La listeriosi, o infezione da listeria, è un’infezione alimentare così chiamata per via del batterio che ne è la causa, il Listeria monocytogenes. Trovandosi comunemente nel terreno e nell’acqua, il bacillo può facilmente contaminare ortaggi e verdure. E anche molti animali possono esserne infettati senza dimostrare sintomi apparenti. L’infezione si può rilevare – come nel caso spagnolo – anche in un’ampia varietà di cibi, come carni non ben cotte e verdure crude o prodotti lattiero-caseari preparati con latte non pastorizzato. La listeriosi può manifestarsi in due forme: la forma tipica, più lieve, e la forma invasiva – più grave – che si diffonde nell’organismo, arrivando al sistema nervoso. Febbre, nausea, diarrea e dolori muscolari i sintomi più comuni per la forma più leggera; emicranie, confusione, irrigidimento del collo e perdita dell’equilibrio si manifestano, invece, quando la listeriosi si diffonde al sistema nervoso.

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