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Noodles verdure e pollo ricetta con foto

Ingredienti:

  • 250 gr di noodles
  • 200 gr di petto di pollo tagliato a listarelle
  • 200 gr di cime di broccoletti
  • 2 carote
  • 1 zucchine
  • 1 porro
  • curry qb
  • sale bb
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 3 cucchiai di olio Evo

noodle

Preparazione:

mondate, lavate le verdure e tagliatele a dadini, tranne le cime di broccoletti che rimarranno intere. In un wok fate soffriggere le verdure, aggiungete il pollo, il curry, la salsa di soia. Cuocete le verdure lasciandole croccanti. Cuocete i noodles in acqua bollente salata per 4 minuti. Scolateli e fateli saltare nel wok con le verdure e il pollo. Impiattate e servite.

 

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