Che cosa facciamo per il pranzo di Ferragosto 2016? Nessuno dei nostri amici si decide a proporre qualcosa, ma tutti abbiamo voglia di stare insieme e fare un po’ di festa con una bella tavolata di sapori? Organizziamo un pranzo last minute, tutti portano qualcosa e noi mettiamo a disposizione la casa: qualcuno penserà agli antipasti, qualcun’altro ai primi e qualcuno ancora ai secondi, noi penseremo al dessert e all’aperitivo di benvenuto.
Prepariamo una bella tavolata imbandita e colorata e accogliamo i nostri ospiti con un calice di vino bianco frizzante e tartine con zucchine e melone, sono buonissime e fresche. Come antipasti assaporiamo mix di tramezzini e torte salate con verdure e affettati. Proseguiamo il nostro pranzo con i primi…
Idee di ricette per primi piatti da Ferragosto: pasta fredda con mozzarelline, pomodorini e basilico, insalata di riso con uova e tonno, insalata di orzo e farro alle verdure, pasticcio di pesce. Per secondi portiamo a tavola taglieri di formaggi misti e frittate. Come dolce proponiamo un semifreddo ai frutti di bosco, elegante e sempre buonissimo.
