Come realizzare ricette facili con il Bimby? Ecco alcune idee provenienti direttamente dal mondo di Ricette Bimby, si possono preparare primi gustosi rapidamente? La risposta è affermativa, ecco la pasta radicchio e speck, un piatto che diventerà delizioso ed una buona idea per chi vuole provare a cucinare con il Bimby.
Ingredienti: – Peperoncino q.b. – Sale q.b. – 500 gr Maltagliati – 70gr Burro – 1 Cipolla Piccola – 150 gr Speck – 150 gr Radicchio.
Preparazione: Disporre il burro e la cipolla all’interno del boccale. ed impostare il Bimby a 3 Min. 90° Vel. 4. Aggiungere, in seguito, lo speck, dopo averlo tagliato accuratamente a strisce. Impostare il Bimby a 3 Min. 100° Vel. 1. Dopo lo speck, aggiungere anche il radicchio, tagliato anche questo a strisce, cospargere tutto con il peperoncino ed il sale. Impostare il Bimby a 5 Min. 100° Vel. 2. e cucinare la pasta. Condire, una volta terminata la cottura della pasta, con il sugo di radicchio e speck.
