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Ricette contro la cellulite: insalata zenzero, finocchio e pompelmo

L’alimentazione è fondamentale per aiutare l’organismo ad eliminare la cellulite e mangiare sano non significa mangiare senza gusto… Ecco una ricetta molto sfiziosa e facile da realizzare, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso, ed è perfetta per essere assaporata in estate: insalata zenzero, finocchio e pompelmo!

Ingredienti: mezzo zenzero grattugiato, 5 ravanelli, 1 cetriolo, 1 finocchio, mezzo pompelmo, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di yogurt naturale magro, lattughino fresco o valeriana.

Procedimento: prima di tutto laviamo per bene la nostra insalata, l’asciughiamo poi la mettiamo in una bella ciotola. Prendiamo il cetriolo, togliamo la buccia, lo laviamo e lo tagliamo a fettine e facciamo la stessa cosa per i ravanelli; laviamo anche il finocchio e lo tagliamo a striscie, poi lo mettiamo insieme al cetriolo e ai ravanelli nella ciotola con l’insalata. Prendiamo il pompelmo, lo laviamo bene, togliamo la scorza e ne mettiamo gli spicchi dentro all’insalatona, poi aggiungiamo anche lo yogurt magro naturale e l’olio. Mescoliamo il tutto per bene. Aggiungiamo anche la spolverata di zenzero grattuggiato, mescoliamo ancora e assaporiamo!

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